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통풍에 안좋은 음식 확인하고 관리하자!

파란 정보 2024. 7. 8.

통풍은 관절에 요산 결정이 축적되어 발생하는 고통스러운 형태의 관절염입니다.

 

통풍을 효과적으로 관리하려면 식단에 대한 세심한 인식이 필요하며, 특히 통풍을 유발할 수 있는 음식과 성분을 피해야 합니다.

 

 통풍에 해로운 음식과 성분을 자세히 설명하고 이를 피해야 하는 이유에 대해 알려드리겠습니다.

통풍으로발통증
통풍

 

 

 

통풍에 안좋은 음식

퓨린 함량이 높은 식품

붉은고기스테이크홍합볶음
퓨린함량이높은 식품

퓨린은 많은 음식에서 발견되는 물질이며 신체가 이를 분해하면 요산이 생성됩니다. 퓨린 함량이 높은 음식은 요산 수치를 높여 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다.

 

붉은 고기: 쇠고기, 양고기, 돼지고기는 퓨린 함량이 높습니다. 이러한 고기를 정기적으로 섭취하면 통풍 발병 가능성이 높아질 수 있습니다.

 

섭취량을 제한하거나 퓨린 함량이 낮은 단백질 공급원을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

 

내장육: 간, 신장, 스위트브레드에는 퓨린 함량이 매우 높으므로 피해야 합니다.

 

이러한 음식은 요산 수치를 크게 증가시켜 고통스러운 통풍 증상을 유발할 수 있습니다.

 

특정 해산물: 일부 해산물에는 퓨린 함량이 특히 높습니다. 멸치, 정어리, 홍합, 가리비, 송어, 참치는 최악의 해충입니다.

 

모든 해산물이 통풍에 나쁜 것은 아니지만 이러한 특정 유형의 해산물을 드물게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

알코올 음료

맥주-안주위스키와인
알코올

 

알코올, 특히 맥주와 증류주는 통풍 발작의 주요 원인입니다. 이는 요산 생성을 증가시키고 이를 제거하는 신체의 능력을 손상시킬 수 있습니다.

 

맥주: 맥주에는 퓨린 함량이 높은 알코올과 맥주 효모가 모두 포함되어 있기 때문에 특히 문제가 됩니다.

 

맥주를 마시면 요산 수치가 증가하고 그에 따른 통풍 발작이 발생할 수 있습니다.

 

주류: 위스키, 보드카, 진과 같은 독주도 요산 수치를 높일 수 있습니다.

 

가끔 섭취하는 것은 맥주만큼 해롭지는 않지만 정기적으로 섭취하는 것은 통풍 환자에게 심각한 위험을 초래할 수 있습니다.

 

와인: 와인은 일반적으로 맥주나 증류주보다 덜 해로운 것으로 간주되지만 여전히 일부 개인에게는 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.

 

절제가 핵심이며, 와인 소비에 대한 신체의 반응을 모니터링하는 것이 중요합니다.

 

단 음식 및 음료

탄산음료자판기과일주스젤리
과당이많은 식품

 

설탕, 특히 과당은 요산 수치 증가와 관련이 있습니다. 고과당 옥수수 시럽(HFCS)은 특히 많은 가공 식품 및 음료에 널리 사용됩니다.

 

탄산음료 및 청량음료: 설탕이 함유된 탄산음료와 청량음료에는 과당 함량이 높아 요산 수치가 높아질 수 있습니다.

 

이러한 음료를 피하면 통풍 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

가당 주스: 과일 주스, 특히 설탕이나 HFCS를 추가하여 달게 만든 주스는 문제가 될 수 있습니다.

 

건강해 보일지라도 설탕 함량이 높으면 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

 

가공된 스낵 및 과자: 사탕, 쿠키, 페이스트리에는 종종 과당과 기타 설탕 함량이 높습니다.

 

통풍 발작을 유발하지 않도록 이 물질을 드물게 섭취해야 합니다.

 

특정 야채

아스파라거스시금치콜리플라워
퓨린함량이 높은 야채

 

야채는 일반적으로 건강에 좋지만 일부 야채는 퓨린 함량이 높으므로 제한해야 할 수도 있습니다.

 

아스파라거스: 이 야채는 시금치, 콜리플라워, 버섯과 함께 다른 야채에 비해 퓨린 함량이 높습니다.

 

고기나 해산물만큼 나쁘지는 않지만 적당히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

시금치: 시금치는 영양이 풍부하지만 퓨린 함량도 높습니다. 통풍에 걸리기 쉬운 경우 퓨린 함량이 낮은 다른 잎채소와 식단의 균형을 맞추는 것이 현명합니다.

 

콜리플라워: 이 다용도 야채는 더 높은 수준의 퓨린을 함유하고 있는 또 다른 야채입니다. 콜리플라워를 식단의 필수품으로 만들기보다는 가끔씩 즐겨보세요.

 

추가 고려사항

그레이비 및 고기 기반 소스: 고기 국물로 만든 그레이비는 퓨린 함량이 높습니다. 통풍을 관리하는 사람들에게는 야채 기반 국물과 소스를 사용하는 것이 더 나은 대안이 될 수 있습니다.

 

효모 및 효모 추출물: 일부 스프레드 및 보충제에서 흔히 발견되는 맥주 효모 및 효모 추출물은 퓨린 함량이 높습니다. 통풍 발작을 예방하려면 이러한 것을 피해야 합니다.

 

 

결론

통풍을 관리하려면 식단에 세심한 주의가 필요합니다. 퓨린 함량이 높은 음식을 피하고, 알코올을 제한하고, 음식과 음료를 피함으로써 통풍 발작의 빈도와 심각도를 크게 줄일 있습니다.

 

자신의 몸에 귀를 기울이고 건강과 웰빙을 지원하는 식이요법을 조정하는 것이 중요합니다. 맞춤 조언을 구하고 자신에게 가장 적합한 다이어트 계획을 개발하려면 항상 의료 서비스 제공자나 영양사와 상담하세요.

 

주의 깊은 식사와 생활 방식 선택을 통해 통풍을 효과적으로 관리하고 통증 없는 삶을 누릴 있습니다.

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